매일 아침 돈까스 전문가들이 직접 만든 돈가스는 완제품으로 공급되어 주방에서 번거롭고
힘든 조리단계를 단순화 시켜 간단한 조리만으로 손님에게 제공할 수 있습니다.
올프레의 하루의 시작은 가장 신선하고 좋은등심을 선별하는 일입니다.
깨끗하면서도 고소한 풍미, 육즙 가득한 살코기의 맛과 부드러운 식감은
신선한등심에서만 나올 수 있기 때문에입니다.
오랜기간 축척해온 노하우와 일일이 사람 손을 거쳐서 수작업으로 만들어 내는 정성까지
진짜 제대로된 돈까스를 선보이고 싶어 탄생하였습니다.

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깨끗하면서도 고소한 풍미, 육즙 가득한 살코기의 맛과 부드러운 식감은
신선한등심에서만 나올 수 있기 때문에입니다.
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